Erdbeer-Oreo-Creme Rezept

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Hallo ihr Lieben,

heute habe ich dieses leckere Rezept für euch: eine Erdbeer-Oreo Creme.

Ihr braucht dafür folgende Dinge (für 4 große Portionen):

1

  • Oreo-Kekse (ca. 25 Stück)
  • Eine Schale Erdbeeren
  • 250g Quark
  • Ein Becher (ca.125g) Vanillejoghurt
  • Eine Tafel weiße Schokolade

Die Erdbeeren vierteln, die Oreo-Kekse zerkleinern (ich mache das in der Küchenmaschine, geht aber auch mit Gefrierbeutel und Nudelholz). Wer mag kann ein wenig geschmolzene Butter unterrühren.

Danach die weiße Schokolade schmelzen. Quark und Joghurt mit dem Mixer verrühren und geschmolzene weiße Schokolade dazugeben. Alles gut verrühren.

In Gläsern abwechselnd Oreos, Erdbeeren und die Creme schichten. Schmeckt am Besten frisch aus dem Kühlschrank.

Guten Appetit!

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